“Mi china” .. “la china” … así, cariñosamente, el gaucho llamaba así a su mujer.
Los matrimonios del gaucho eran uniones libres. Con frecuencia estables, por generosidad del varón y mansedumbre de la mujer. Mujer fiel, sufrida, de pocas palabras.
Su ocupación consistía ayudar en los cultivos, en los quehaceres domésticos, la crianza de los hijos (los gurises).
… aprovechemos para conoce en detalle la vestimenta del gaucho:
1)Chaleco: algunos gauchos usaban un chaleco hecho de cuero.
2) Camisa: era de tela rústica y liviana, y de mangas anchas.
3) Rastra: Los gauchos más elegantes la usaban. Era un artículo caro de plata.
4) Boleadoras: Las usaban como armas de pelea y para cazar animales arrojándolas a sus patas.
5) Lazo: de cuero trenzado con una argolla en un extremo. Una herramienta muy usada en los trabajos del gaucho.
6) Chiripa: Era una tela muy liviana que se la pasaban entre las piernas, sujetándoselas con tiradores o con una faja, como si fuera un pantalón.
7) Botas de Potro: Calzado hecho con el cuero sin curtir de los caballos que todavía no habían sido domados. No eran como las que hoy conocemos, se enrollaban en los pies y pantorrillas.
8) Sombrero: Generalmente era de cuero y lo usaban para protegerse del sol, de la lluvia y del viento.
9) Pañuelo: Los gauchos lo llamaban “sereno” o “serenero”. Lo usaban debajo del sombrero para protegerse del sol, los mosquitos y el viento. También para secarse el sudor.
10) Poncho: Manta tejida, abierta en el centro para pasar la cabeza. Lo usaban de abrigo o se lo enrollaban en el brazo y así les servia de escudo.
11) Rebenque: Herramienta utilizada por los gauchos para dominar el caballo.
12) Calzoncillo cribado: Eran anchos para moverse mejor. Los llamaban así porque tenían adornos llamados “cribos”.
13) Espuelas: Las usaban para acelerar la marcha del caballo. Algunos las tenían de hierro y otros de plata.
…. con esta descripción de la vestimenta del gaucho, podemos suponer la ocupación de su “china” atendiendo la “puesta a punto” y “mantenimiento” de sus chalecos, camisas, chiripas, pañuelos, ponchos, calzoncillos …..
La vestimenta de estas mujeres consistía en camisa de algodón, enagua y grandes chales. También un vestido suelto y escotado, habitualmente llevaba el pelo atado con dos trenzas.
Previo a pasar al origen del asado en el Río de la Plata, que como estarán suponiendo será través del gaucho, mostramos en estas imágenes algunas de sus habilidades con las boleadoras y el lazo, sus tareas con el ganado vacuno y sus diversiones como el baile, juego de cartas y del pato.
