. . EL VINO….
…y sí es MALBEC…
…es más VINO!!!
…será así?
…supongamos…tengo una cena donde saldrá el tema del vino y tratare de que elijamos un MALBEC… y supongo que en la carta de vinos .. puede haber vinos de bodega CATENA.. y el precio puede llegar a ..6 dígitos?
… como puedo fundamentar que se decide por ese costo… en la mesa abra familiares italianos… de visita en la argentina… pienso.. y si le hago el planteo a la IA?
Lo intentaremos…adelante…me conecta…
ChatGPT
Para impresionar a los italianos y justificar la elección de un Catena Malbec costoso, te sugerimos que combine historia, técnica y un toque de orgullo argentino. Aquí tienes un enfoque:
1. Introducción al Malbec como insignia argentina
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Explica que Malbec es una variedad originaria del suroeste de Francia, pero que encontró su máxima expresión en Argentina gracias al clima y la geografía de los Andes.
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Menciona que hoy en día, Argentina es el mayor productor de Malbec en el mundo, y el Malbec es considerado el emblema de su viticultura.
2. La bodega Catena Zapata como referente
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Habla del prestigio de Catena Zapata como pionera en posicionar los vinos argentinos en el mercado internacional.
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Destaca que es conocida como la bodega que llevó el vino argentino a las grandes mesas del mundo, incluso compitiendo con los mejores vinos italianos y franceses.
3. El valor del vino como experiencia
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Resalta que un vino de ese nivel no es solo una bebida, es una experiencia que combina historia, terroir y la visión de quienes lo producen.
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Explica que el precio no solo refleja la calidad del vino, sino el cuidado y la investigación detrás de cada botella, desde las uvas hasta el envejecimiento en barricas.
4. Cómo disfrutarlo
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Sugiere abrir la botella al menos 30-60 minutos antes para permitir que el vino respire y desarrolle sus aromas.
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Recomendales observar su color, olerlo profundamente para identificar notas como frutas rojas maduras, especias y sutiles toques de madera, y luego probarlo en pequeños sorbos para apreciar su textura y equilibrio.
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Comenta que el Malbec argentino suele acompañar muy bien carnes rojas, especialmente un buen corte de asado argentino, lo que puede ser una oportunidad para fusionar ambas tradiciones gastronómicas.
5. Apelando a su curiosidad
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Menciona que, al tratarse de una cena en Argentina, elegir un vino local de alta gama es una forma de compartir una alegría cultural con ellos, mostrando algo único que difícilmente podrán replicar en Italia.
Si alguno menciona el precio, podrías usar una dosis de ironía: “Bueno, es como el Ferrari de los vinos argentinos, ¿no les parece que vale la pena disfrutarlo al menos una vez?”
¿Querés que practicamos alguna de estas ideas o sumamos más detalles?
Tú dijiste:
fabuloso.. con las limitaciones por el precio.. pero vengo teniéndolo como “mi vino” con rutina de no más de medio vaso por comida… como me sugieres entonces practicar esas ideas?
ChatGPT
¡Perfecto! Si ya consideras este vino como “tu vino” y lo disfrutás con moderación, podrás practicar de manera natural porque ya eres un conocedor. Aquí te dejo algunas formas de afianzar tus argumentos y prepararte para la cena:
1. Armá un pequeño “discurso” natural
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Frente al espejo o con alguien cercano, practicá cómo explicar el valor del Malbec y su importancia. Algo como:
“Este vino tiene una historia única. Es de Catena Zapata, que llevó al Malbec argentino al mundo. Fijate el color profundo y esos aromas a frutas maduras con un toque de especias… Lo mejor es disfrutarlo despacio, porque con cada sorbo descubrís algo nuevo.”
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Hacelo con un tono relajado, como si estuvieras compartiendo algo que realmente amás.
2. Presta atención a los detalles del vino
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Antes de la cena, sirve un medio vaso de ese vino como siempre y presta más atención a los detalles: el color, los aromas, cómo evoluciona en boca. Usá palabras como “terciopelo”, “elegante” o “complejo” para describirlo.
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Busca analogías simples para compartir: “Es como una obra de arte; cada elemento tiene un papel perfecto”.
3. Simular el debate
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Pensá qué objeciones podrían tener los italianos, como “¿por qué tan caro?” o “¿por qué no un vino italiano?”.
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Ensayá respuestas amables pero firmes. Por ejemplo:
“Los vinos italianos son maravillosos, pero ya que están en Argentina, es la oportunidad perfecta para probar lo mejor de nuestra tierra.”
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Usá tu rutina como argumento: “Yo lo tomo a diario, pero siempre con respeto, medio vaso, como se debe con algo tan especial”.
4. Practicó el servicio
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Ensayá cómo sugerir servirlo: “Llenemos las copas hasta un tercio, así podemos apreciar mejor los aromas”.
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Si en la cena te toca servir, recordales la importancia de olerlo primero antes de probarlo.
5. Prepárate para transmitir humildad y orgullo
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De algo así: